衛肯健康誌

2022/12/04
骨折後保養光補鈣是不夠的，抓對三個時間補足骨本




因為意外、不當使用造成骨頭、關節受傷，如果疼痛在一定沒有減緩，很有可能是骨折了。骨折、骨關節手術後應該如何保養

無論是硬骨軟骨的斷裂錯位，或者是骨關節手術後，廣義上都成為骨折，就是骨關節受到損傷。傷筋動骨百日養，這句話是很肯定的，至少需要14到23周的時間才能完全恢復。

骨折後該怎麼自我照顧，縮短恢復期避免將來後遺症。骨頭從受傷到完全的癒合，至少需要經過
(1)壞死轉化，3周(前期)
(2)骨痂形成，8周(中前期)
(3)成骨作用，12周(中後期)

以下建議隨著骨質癒合時間(不同的期別)給予適當的養份


壞死轉化期的營養建議

◆ 低油低糖均衡飲食，避免便秘
◆ 魚油、維生素C 打造修復環境
◆ 姿勢維持固定

特別要強化固定，透過石膏、護具，貼布繃帶等。搶在前三周，讓壞死的組織清除，新生的肉芽開始形成。固定在正確的位置上，才能避免後遺症的發生。由於急性的發炎、飲食上建議採取少油少糖好消化的飲食，以免發炎加劇，另外因為急性疼痛許多患者會有便秘的狀況，水分與纖維素補充仍需要留意。在轉化過程中，纖維組織這個時候需要大量增生，透過飲食攝取足量的維生素C，可以促進組織修復，如果血腫持續可以適時的補充W-3系列油脂如魚油、亞麻仁油降低發炎、預防血栓，促進血液循環，提供組織修復的環境。


骨痂形成期的營養建議

◆ 維生素K，促進骨蛋白形成
◆ 槲皮素，促進骨質與降低發炎

骨內外膜的細胞開始增生，在破損面形成結痂，由骨內軟骨逐漸形成硬骨的過程，這時候需要優質的蛋白質、維生素C 促使結締組織堆疊塑型，配合足量維生素K，促進骨鈣蛋白形成，最終才能形成骨質。維生素K的來源可以攝取自深綠色蔬菜。如果此時仍有發炎疼痛，不妨可以多攝取槲皮素(Quercetin)的食物如洋蔥、蘋果。槲皮素可以有效的降低發炎更可以促進成骨作用，協助骨小樑搭建，是骨折後保健的好食材。


成骨作用的營養建議中後期

◆鈣質
◆維生素D
◆復健

在這個時期骨小樑持續增加，形成緻密的骨質，新生的骨質也將完成建連，重建血液循環提供骨髓營養。這時需要鈣質與維生素D的持續供給，直到缺裂處完全密合。在允許的條件下，需要進行硬力負重復健，確保骨質密度足夠，在X光下骨折線完全消失及達到癒合。

需要注意的事
1. 蛋白質攝取以平時的食用量多一份即可(手心大小)，過多的蛋白質反而或有礙血液中鈣與磷的平衡抑制骨質形成。
2. 煲湯適量飲用即可，由於久燉的湯品中含有大量的磷酸鹽，反補骨不足造成骨質流失。
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