2024/05/13

古人讀那麼多書，為什麼都不用戴眼鏡? 明目四君子枸杞、決明子、黃耆、菊花

大家有想過為什麼古人讀那麼多書，為什麼很少聽到有古人近視，或是失明的問題發生呢? 

還是要歸咎到生活習慣，古人不像是現代有這麼多近距離的3C可以看，而且看書看累了就休息，晚上也是早早就入睡，雖然有挑燈夜讀的紀載，但也不是生活常態，不像是現代人白天忙碌一整天，晚上想要擁有自己的空間，經常關燈看手機到入睡，如果一天兩天可能還好，但如果已經變成長久的習慣，那就可能會有很大的風險。

古人挑燈夜讀是很貴的!

蠟燭正式的發明約在唐代，白蠟是寄生在女貞樹(又稱蠟樹、青蠟樹、白蠟樹，在長江流域一帶)上的雄性白蠟幼蟲分泌物，更早之前只有蜂蜜的巢穴會有蜂蠟，但因為燃點過低，只要一碰到熱，就馬上融化，無法做成蠟燭形狀，更無法久用。北宋時期，秉燭已經隨處都買的到，但非常貴! 以當時的物價，10文錢可以買一鬥糧食(約現代12.5斤)，但一個秉燭就要400文，如果想要挑燈夜讀，一晚要燒三根蠟燭，這完全不是一般平民可以承擔。

古代人眼睛不好要吃什麼?

宋代趙浩《養病漫筆》記載：「枸杞子榨油，點燈觀書，能益目力。」
枸杞顧眼相信大家都略知一二，許多茶飲、養生料理，也都會加入枸杞，不管是顏色美觀，還是枸杞自然甜味，枸杞所含的營養豐富，有多醣、牛磺酸，以及二酯形式的葉黃素和玉米黃質的含量很高，是天然的葉黃素來源，現代藥理學也包含許多關於視網膜病變的研究，包含視網膜神經節細胞損失、青光眼、老年黃斑部病變和糖尿病視網膜病變。

明日四君子



除了枸杞，傳統藥食同源的中藥中，有所謂的明日四君子，分別是枸杞、決明子、黃耆、菊花，都是保護眼睛的好來源。

2021年一篇使用混合草藥來處理老花眼的研究，研究收納400名40歲到70歲的參與者，使用決名子、枸杞和霍山石斛的膠囊，其中240名每天服用三顆膠囊，持續六個月，另外160人，按照不同劑量，服用一顆、兩顆與三顆。結果顯示，服用到六個月後眼睛的調節幅度可以達到最大，並且裸眼遠視力 (UFVA)可以增加2-3行字，另外劑量越大，可以調節的幅度也有遞增的現象。因此，使用含有枸杞、決名子等混合草藥，可以作為延緩或改善老花眼的輔助策略。

Reference
[1] Ji, Hua, Hui He, and Dingbo Lin. "Dietary Wolfberry and Retinal Degeneration." Handbook of Nutrition, Diet and the Eye (2014): 465-472.
[2] Chu, Patrick HW, et al. "Effect of lycium barbarum (wolfberry) polysaccharides on preserving retinal function after partial optic nerve transection." PLoS One 8.12 (2013): e81339.
[3] Horng, Chi-Ting, Jui-Wen Ma, and Po-Chuen Shieh. "Improvement of presbyopia using a mixture of traditional chinese herbal medicines, including cassiae semen, wolfberry, and dendrobium huoshanense." Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2021 (2021).