NEWS最新消息

2022/12/29
補足維生素B6 遠離心肌梗塞



早在1995年代的研究中就發現，高同型半胱氨酸血症是動脈粥樣硬化的危險因素，在家中老年患者中，服用維生素B6的人與未服用維生素B6的人相比，死於心肌梗塞的平均年齡晚了8年。

某些情況會干擾維生素 B6 的吸收，進而增加患維生素 B6 缺乏症的風險，除了食物來源，如堅果、香蕉、鮭魚或深綠色蔬菜等，視飲食情況需額外安排補充。

1. 腎臟疾病
2. 自身免疫性腸道疾病，如乳糜瀉、潰瘍性結腸炎和克隆氏症
3. 自身免疫性發炎性疾病，如類風濕性關節炎
4. 酗酒


健檢報告如何評估心血管風險?

健康檢查報告中，抽血檢查是為基礎的檢驗方式，可能會針對於總膽固醇、低密度膽固醇、高密度膽固醇、三酸甘油脂等數值去評估未來心血管等慢性疾病風險，其中還有一個數值是同半胱胺酸(Homocysteine，Hcy)，這是身體代謝蛋白質後的副產物，如果長期數值偏高，可能會造成血管硬化、血管內壁形成血塊，造成中風、心肌梗塞或肺動派栓塞等心血管疾病的發生。


維生素B群不足的證據
 
研究中指出，同半胱胺酸(Homocysteine)的指數偏高可能跟B6、B9(葉酸)、B12不足有關，根據2005年台大微生物與生物化學研究所做的研究，調查台灣老年人群中的同半胱胺酸(Homocysteine)與維生素B群之間的關係，其中包含65歲至90歲的1094名男性和1135名女性，在男性的Hcy水平高於女性，然後罹患高同型半胱氨酸血症(指血液中的同型半胱氨酸的水平異常增高的狀況)的比率，男性患病率為23.4%，女性的患病率為11.2%，隨著年紀增加而增高，如果有抽菸、喝酒、腎臟疾病或藥物使用等，也會使濃度上升。

在高同型半胱氨酸血症的患者中，男性的B2、B6與B12顯著不足，女性中則是B6、B9(葉酸)與B12顯著不足，在交叉比對之後，研究強調，保持適當的B12濃度並避免多種維生素的不足，尤其補足B6、B9與B12的含量，是降低台灣老年人血漿同半胱胺酸含量的重要方法。

Reference
[1] Chen, Kuan-Ju, et al. “Association of B vitamins status and homocysteine levels in elderly Taiwanese.” Asia Pacific journal of clinical nutrition 14.3 (2005).
[2] Ellis, John M., and Kilmer S. McCully. “Prevention of myocardial infarction by vitamin B6.” Research communications in molecular pathology and pharmacology 89.2 (1995): 208.
© All Rights Reserved.